【非遺動態(tài)】喜報!東阿古膠阿膠膏方制作技藝入選東阿縣第十批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
2025-02-19 16:29:06
近日,東阿縣人民政府正式發(fā)布《東阿縣人民政府關(guān)于公布第十批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的通知》。依據(jù)《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》、《山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護條例》以及《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》(國辦發(fā)〔2005〕18 號)等一系列法律法規(guī)的指引,縣政府核準(zhǔn)了由縣文化和旅游局所確定的第十批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄及擴展名錄,共計 30 項,其中東阿古膠阿膠膏方制作技藝成功入選東阿縣第十批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目推薦名錄,成為地方文化傳承的又一亮點。

東阿古膠阿膠膏方制作技藝,其源頭可徑直追溯至南北朝劉宋時期雷敩所著的《雷公炮炙論》。在漫長歲月中,這一技藝秉持著對傳統(tǒng)的尊崇,始終以藥食同源的中草藥作為核心原材料基石。在炮制過程中,堅定不移地遵循 “雷公炮炙論十七法” 這一古法工藝,從藥材的甄別、挑選,到炮制環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)把控,每一步都傾注著匠人的心血與智慧。每一味參與配伍的藥材,皆在嚴(yán)苛篩選標(biāo)準(zhǔn)下脫穎而出,嚴(yán)格依循君臣佐使的配伍理念,相互協(xié)同、相得益彰,共同鑄就東阿古膠阿膠膏方獨特的品質(zhì)。


東阿古膠阿膠膏方在制作過程中,從藥材的處理到成膏的各個環(huán)節(jié)都由專業(yè)人員進行把控。他們憑借豐富的經(jīng)驗和專業(yè)知識,精準(zhǔn)把控著每一個細節(jié),以此保障膏方的卓越品質(zhì)。這種制作模式巧妙地融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代理念,既完整地承襲了古老技藝的核心要義,又巧妙地融入了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)與精準(zhǔn),實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代品質(zhì)保障的有機結(jié)合。

山東東阿古膠阿膠系列產(chǎn)品有限公司位于東阿縣齊南路 18 號,成立于2003年5月8日,是一家傳承千年古法阿膠制作技藝的企業(yè)。公司占地 80000㎡,擁有阿膠保健文號8個、食品生產(chǎn)單元9個,是全國擁有阿膠保健文號多而全且擁有進出口權(quán)的保健品阿膠企業(yè)。擁有發(fā)明專利6項,實用新型專利22項,外觀設(shè)計專利19項,先后榮獲國家高新技術(shù)企業(yè)、國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、“食安山東” 示范企業(yè)等殊榮,其阿膠制作技藝獲 “市級非遺” 認(rèn)證。是一家主要生產(chǎn)阿膠及阿膠系列產(chǎn)品的公司。2015 年 9 月于青島藍海股權(quán)交易中心成功掛牌(股權(quán)代碼 800308)。

非遺是民族歷史文化的“活化石”,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,更是堅定文化自信、延續(xù)歷史文脈的重要載體。我們將加大非遺保護力度、推進合理適度利用、完善非遺保護傳承體系、提高傳承實踐能力,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展現(xiàn)永久魅力和時代風(fēng)采,讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護成果更多惠及人民群眾。
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